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Descripción y Beneficios:
¡Descubre el arte de la pastelería fina desde la comodidad de tu hogar! Con el programa digital PASTELERÍA FINA HECHA EN CASA, aprenderás paso a paso cómo crear las tortas más exquisitas y convertir tu pasión en un negocio rentable. Obtén conocimientos claros y fáciles de seguir, con certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. Conoce los materiales, ingredientes y utensilios necesarios, y domina la preparación de deliciosos postres como el Tiramisú, la torta mojada de chocolate, el cheesecake de frutos rojos y más. ¡No necesitarás invertir mucho para obtener productos de gran acogida! Aprovecha esta oportunidad y conviértete en un experto en pastelería fina.
- Obtendrás un conocimiento de forma fácil y clara paso a paso para realizar una variedad de tortas, las mejores y más Top de GOÛT Pastelería Fina!
- Podrás obtener productos de gran acogida en forma personal o familiar como emprender tu negocio con éxito.
- Conocerás los implementos y herramientas que necesitas para realizar los mejores productos sin necesidad de invertir tanto.
- Realizarás exquisitos productos finales guiados con los ingredientes adecuados para llegar a ese resultado espectacular.
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0. DESCRIPCIÓN MASTERCLASS GOUT PASTELERÍA FINA HECHA EN CASA
1. Introducción
2. Presentación personal
3. Presentación de Productos, Utensillos y Herramientas.
4. TIRAMISÚ
Mis en place
Preparación
Decoración
5. TORTA MOJADA DE CHOCOLATE
Mis en place
Preparación
Baño de Torta Mojada
Decoración
6. CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
Mis en Place
Preparación
Base de Galleta
Cheesecake
Coulis de Frutos Rojos
Decoración
7. TORTA ZANAHORIA
Mis en Place
Preparación
Baño de Queso Crema especial Torta Zanahoria
Gratinado de Zanahoria con Naranja
Decoración
8. TORTA FERRERO CON NUTELLA
Mis en Place
Preparación
Ganash para Relleno de Nutella
Ganash cubretorta
Ganash para poner los Ferrero
Baño Nutella
Procedimiento para armar la Torta Ferrero.
BONUS
9. TORTA TRES LECHES CON MOUSSE DE MARACUYÁ
Mis En Place
Preparación
Primera parte del Bizcocho
Segunda parte del Bizcocho
Baño de 3 leches
Mousse de Maracuyá
Crema Batida
Decoración Final
Coulis de Maracuyá
10. PRESENTACIÓN MESA FINAL
Presentación de todas las tortas realizadas en la Masterclass.
11. RECOMENDACIONES
Los mejores consejos para Emprender, Tips, despedida y Como sacar costos.
12. ANEXOS
Recetas en PDF para imprimir.
EXCEL con fórmula para sacar costos en dólares.
Desarrollado por MARI RUIZ, Propietaria de GOÛT HOME Y GOÛT PASTELERÍA FINA, con Diplomado en Cake Designer y Sugar Craft y Masterado en Pastelería Fina.
Emprendedora con más de 5 años de experiencia en el Área de Repostería, Pastelería, Pastelería creativa, Pastelería Francesa, Decoración, Fondant, Globoflexia, Arreglos Frutales y Florales, Desayunos temáticos, Bocaditos, y más.
Participó en el de Puebla México, representando a su país Ecuador en el concurso de Pastelería Creativa de las Ciudades Temáticas del Mundo siendo Galápagos elegido para representarlo en su Pastel.
Además, fue elegida entre 3000 emprendimientos entre las 27 personas de su Provincia que fueron seleccionadas por la Embajada Americana y la Cámara de Comercio de Quito para ser parte de AWE, recibiendo asesorías y preparación en Plan de Negocios para Emprendimientos.
Preguntas frecuentes:
Tienes la libertad de acceder a las clases en el momento que quieras y aprender a tu propio ritmo. Además, puedes pausar y repetir cualquier lección las veces que desees
Una vez que confirmemos tu pago, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y los datos de acceso para ingresar al área privada de alumnos. Así podrás comenzar a estudiar el contenido del curso.
Cuando hayas terminado el contenido del curso, podrás descargar tu certificado de finalización desde el área de miembros.
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